Interview met brandweerman Derick Foreman

Barbecueën is een leuke bezigheid. Lekker eten bereiden en dit samen met vrienden of familie opeten. Het is leuk als alles goed gaat. Wist je dat er veel ongelukken gebeuren door het verkeerd aansteken van de houtskoolbarbecue? Brandweerman Derick Foreman heeft 12 jaar in Louisiana gewerkt en zal ons er alles over vertellen. “Het aansteken van de barbecue met vloeistof kan erg gevaarlijk zijn.”
‍

Eerste dag op het werk

“Brandweerman worden is mijn droom sinds ik een klein kind was. Twaalf jaar geleden werd mijn droom werkelijkheid, ik begon als vrijwilliger bij de plaatselijke brandweerkazerne. Mijn eerste werkdag bij de brandweer vergeet ik nooit meer. Het was een regenachtige dag. We kregen een waarschuwing dat er een duplex in brand stond. Een gezin in de duplex veroorzaakte de brand. Ze staken hun barbecueplaats aan met aanstekervloeistof in de voordeur. Deze ontplofte en brandde zowel hun appartement als het aangrenzende appartement van de buren af.”

Explosies

“Het aansteken van de barbecue met vloeistof kan erg gevaarlijk zijn. Als je met vloeistoffen te maken hebt, ontsteek je feitelijk de dampen en de meeste mensen denken dat je de vloeistof zelf aansteekt. Het is de bedoeling dat je de houtskool in de put legt en vervolgens de vloeistoffen er bovenop doseert. Dan moet je het daar een paar minuten laten staan en dan aansteken. Het probleem is dat de meeste mensen het onmiddellijk aansteken. Als je dat doet, straalt het alle dampen uit die je daar zojuist hebt aangebracht. Wat een explosie tot gevolg zal hebben. Als je er vlak overheen zit, kan het je wenkbrauwhaartjes of gezichtshaartjes verbranden of zelfs een grotere brand veroorzaken. Ik moet toegeven dat ik het mezelf helaas in het verleden heb aangedaan.”

Voorkom gevaren

“De beste manier om gevaar te voorkomen, is weten wat je doet. Ik zou het ten zeerste aanbevelen om de veiligheidsstappen te volgen die op de meeste houtskoolzakken staan. De meeste mensen hebben de neiging deze regels te negeren, maar deze zijn er niet voor niets.”

Veilig alternatief

“ Vaste aanmaakblokjes zijn een prima alternatief voor vloeistoffen. Deze aanmaakblokjes zijn een handig en veilig product. Het vereenvoudigt het hele verlichtingsproces. Je legt het daar gewoon neer en je kunt het meteen aansteken, maar het zal NIET op je ontploffen.”

Barbecueveiligheidstip van brandweerman Derick Foreman

“Als het mogelijk is, plaats de barbecue dan op een veilige afstand van 5-6 meter van uw huis of ander brandbaar materiaal. Als dit niet mogelijk is en u plaatst de barbecue ergens onder, bijvoorbeeld een carport of een veranda, zorg er dan voor dat de constructie van metselwerk of metaal is. Blijf uit de buurt van hout. Barbecue altijd buiten, nooit binnen. Dit kan grote branden veroorzaken.”

‍

‍

‍